МИНДАЛЬ ОЧИЩЕННЫЙ

Миндаль, а точнее его плод — это гладкая костянка в бархатистой оболочке. Когда костянка созревает, она высыхает и растрескивается. Внутри нее — съедобное семя (ядро), которое мы привыкли называть миндальным орехом. За миндаль нужно благодарить мавров: они завезли его в Европу, продавая там испанцам. До сих пор миндаль – самый любимый орех в испанской кухне.Миндаль – один из самых полезных орехов. Он богат растительным белком, жирами, витаминами и антиоксидантами (в том числе витамином E), минералами (магнием, марганцем и кальцием).645 кКал,белки-18,6г,Жиры-57,7г,Углеводы-13,6г При правильном хранение продукта,срок 6 месяцев.